Польза цветной капусты, её особенности. Описание отбора и подготовку к замораживанию цветной капусты на зиму в домашних условиях. Особенности замораживания и способы размораживания. Вы успели насытиться летом всеми полезными веществами? Грядет зима, когда на рынке уже не будет такого ассортимента витаминов. В холодный период наш организм часто настигает авитаминоз, но этого можно избежать. Как же это сделать?. Можно ли замораживать цветную капусту для детского пюре? Цветная капуста идеально подходит для прикорма грудничков. Зимой можно смело воспользоваться замороженной капустой.

---

Время готовки: 66 минут

Вам понадобится:

Масло оливковое: 9 шт.
Мед: 2 шт.
Сало: 1 шт.
Томатная паста: 2 шт.
Сахар коричневый: 7 шт.
Перловка: 10 шт.
Маргарин: 6 шт.
Базилик: 7 шт.
Кукурузная крупа: 3 шт.

Приготовление

Солянка с сосисками и картошкой и капустой

Польза цветной капусты, её особенности. Описание отбора и подготовку к замораживанию цветной капусты на зиму в домашних условиях. Особенности замораживания и способы размораживания. Существует 2 способа того, как заморозить цветную капусту на зиму: целиком или разделив на соцветия.  И лучше всего для этих целей подходит замороженная цветная капуста. Цветная капуста – это представитель съедобного покрытосеменного растения вида Капуста огородная. Это достаточно вкусный и полезный овощ, который чаще всего употребляют после приготовления. Для замораживания отлично подойдетсвежая и сочная цветная капуста с плотными соцветиями, она отличается свежими  Подготовка цветной капусты к заморозке. Прежде чем заморозить цветную капусту на зиму, ее необходимо подготовить. Заморозьте на зиму в морозилке цветную капусту, и у вас до следующего сезона будет продукт для супов и запеканок. Она сохраняет свой вкус и полезные вещества в замороженном виде.